Quatre villes d'Afrique pour la culture et le divertissement | Mode de vie – Accessoires Jardin

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Comme dans la plupart des pays du monde, le cœur de l’Afrique se trouve dans ses villes. Et pourtant, les touristes africains semblent préférer rechercher la faune sauvage du continent plutôt que ses centres-villes culturels.

Les safaris peuvent être délicieux, mais le problème, comme l'a souligné l'écrivain kenyan Binyavanga Wainaina, est lorsque les touristes imaginent un continent entier.

Selon la Banque mondiale, 40% de la population africaine vivant au sud du Sahara vit dans des villes, mais vous ne le sauriez jamais si vous regardez l'affiche ou le site Web de voyage qui présente des girafes gracieuses galopant devant des acacias en parasol en silhouette contre de l'ocre brûlée. couchers de soleil.

Les raisons en sont complexes, y compris la tendance des Occidentaux à considérer le continent comme une toile de fond pour projeter leurs fantasmes, le caractère sélectif de l’information en provenance des villes subsahariennes, qui crée en grande partie un sentiment de danger et de désordre, et le fait que le Serengeti est très joli.

Mais la vérité derrière l'Afrique urbaine est simple. L’Afrique subsaharienne abrite certaines des villes les plus animées, les plus cultivées et les plus amusantes du monde.

Quelques pays sont en ébullition, mais même si vous les retirez de la liste, il vous reste environ 45 autres pays à explorer, à peu près le même nombre qu’en Europe.

Sur la quarantaine de villes de plus d'un million d'habitants, voici quatre villes d'Afrique à visiter:

Pays connu pour: être l'un des deux seuls pays africains à n'avoir jamais été colonisé; posséder l’un des alphabets les plus anciens du monde; en utilisant un calendrier qui a environ sept ans et trois mois de retard par rapport au calendrier habituel (c’est-à-dire qu’il est en 2012 là-bas).

Se déplacer: les taxis vont bien; marcher c'est mieux.

Langue: amharique (anglais largement parlé).

Bien que la nourriture éthiopienne soit familière à beaucoup de gens, dans les rues d’Addis, tout est centré sur le café. L'Éthiopie est censée être à l'origine du café et la vie sociale à Addis repose sur sa préparation et sa consommation.

La forme la plus populaire est le macchiato et vous n'aurez pas à chercher très loin pour trouver une cérémonie du café.

Ils sont installés au coin des rues et dans les centres commerciaux; il y en a même un près des portes d’arrivée à l’aéroport. La norme est généralement constituée de quelques selles en peau de vache entourant une femme posée sur une estrade basse, entourées de mortiers et de petits poêles à charbon.

C’est une chance de s’asseoir parmi une foule majoritairement locale et de commander un café (l’anglais est largement compris). Les clients reçoivent du maïs soufflé à manger pendant que l'hôte torréfie et broie le café, le prépare trois fois, puis le verse du pot, appelé jebena, le tout pendant que l'encens brûle à l'arrière-plan.

La barista, si vous préférez, se présente les clients les uns aux autres et continue la conversation en gérant plusieurs gobelets à différentes étapes. Servi dans des récipients de la taille d'un espresso, le fait de boire est rapide, mais sa préparation vaut la peine d'être savourée.

Après le café, il est temps de changer de culture.

Il existe de nombreux musées à Addis-Abeba qui valent le détour, mais si vous avez le temps, c’est le Musée national, où se tient le célèbre squelette de Lucy et où on peut voir le trône de l’empereur Halie Selassie. Ce qui frappe le plus, ce sont des peintures médiévales qui rappellent que l’Éthiopie est un État-nation chrétienne depuis quelques décennies après la crucifixion.

L’hôtel le plus réputé est le Sheraton (à partir de 300 USD), mais pour une expérience éthiopienne locale et plus authentique, il ya le Taitu, le plus vieil hôtel de la ville. La chambre la plus chère de cet établissement (construit en 1898) coûte environ 55 $, mais les chambres (avec salle de bain commune) peuvent souvent être chichées pour seulement 11 $.

Les chambres sont propres, peu décorées et offrent une vue sur le extérieur luxuriant du jardin ou sur la rue animée du quartier de la ville, Piazza, à l’avant.

Il y a des bars de jazz à proximité, y compris le African Jazz Village à l'hôtel Ghion qui rouvrira bientôt, et lorsque le soleil se couche, de nombreux bars et cafés se transforment en clubs de danse improvisés, avec de la musique de tout le continent et au-delà.

Pays connu pour: Victoria Falls; avoir l’économie qui s'améliore le plus rapidement au monde (selon la Banque mondiale); anciennement connu sous le nom de Rhodésie du Nord.

Monnaie: 1 $ = 12 kwacha.

Langue: anglais, bemba et nyanja.

Toute ville plus ancienne que la voiture est organisée autour de ses marchés et Lusaka ne fait pas exception. Le plus vieux marché de la ville, Mutendere, est également son meilleur. Bien qu’il fasse nuit, l’électricité est un problème avec l’infrastructure de ce quartier au début du XXe siècle. C’est le meilleur moment pour partir.

Des petites boutiques, dont certaines ressemblent à des maisons, sont éclairées par des lampes simples et vendent de tout, des journaux au matériel, en passant par les boissons non alcoolisées, la bière blonde locale et, parfois, les boissons à base de mil fermentées à la maison. Katata ou le katubi plus épais sont servis dans des tasses faites d'une gourde creuse de calebasse, et une tranche de chikanda est un excellent accompagnement.

Vendus principalement par des femmes (qui sont également les principaux fermenteurs des katata et katubi), ces pains mouillés et salés sont fabriqués à partir de tubercules d'orchidées, de noix broyées, de piment et de bicarbonate de soude.

«Demandez-le à un vendeur qui le prépare dans la rue. Si ce n’est pas chaud, ce n’est pas bon », conseille le journaliste et bureaucrate local Kiss Brian Abraham. (Le chikanda acheté en magasin, parfois appelé mbwelenge, n’est tout simplement pas pareil.)

Les chambres du Tecla Lodge-Chainama, entre l'aéroport et Mutendere, sont spartiates mais spacieuses et propres. Les jardins sont bien plus grands que ne le suggèrent les chambres entre 65 et 100 dollars. Vous pourrez marcher, faire du vélo ou vous rendre en ville le long de la route principale et vous arrêter à l'université de Zambie, dont le campus pastoral avec ses étangs et sa végétation luxuriante contraste bien avec son architecture de béton audacieuse.

En route, le bar extérieur Mingling, où les clients peuvent déguster une canette de Original American Cola USA et se mêler aux étudiants.

En ville, la petite mais informative Maison de Chilenje mérite une visite. Le père de la nation, le Dr. Kenneth Kaunda, a vécu au début des années 1960, tout en planifiant son indépendance et en accueillant des membres exilés du parti clandestin du Congrès national africain, l'Afrique du Sud.

Abidjan, Côte d’Ivoire

Pays connu pour: être le plus grand producteur mondial de cacao et l’un des plus grands producteurs mondiaux de café; centre commercial historique pour une grande partie de l'ivoire du monde.

Se déplacer: Les taxis sont bon marché et abondants, mais les prix peuvent être imprévisibles.

Monnaie: 1 $ = 550 francs ouest africains (CFA).

Langue: Français, Baoulé (anglais parlé, mais pas par tout le monde).

Les 5 millions d’habitants d’Abidjan sont répartis sur quatre masses de terres distinctes, chacune faisant saillie comme des nénuphars dans la lagune d’Ébrié. Juste à l'est de Yopougon se trouve le Plateau, le quartier des affaires.

L’architecture moderniste de cette région est extraordinaire et résulte principalement du boom économique fondé sur le café et le cacao dans les années 50 et 60, connu sous le nom de miracle ivoirien.

L'Hôtel Pullman, une marque de luxe appartenant à la française et populaire dans cette partie de l'Afrique, est situé à quelques pas du meilleur de celle-ci. Les chambres avec vue sur le lagon donnent également sur la remarquable cathédrale Saint-Paul, une structure ballétique blanche composée par l'architecte italien Aldo Spirito qui rappelle une harpe éolienne ou une grue qui prend son envol.

Le prochain nénuphar au sud a Marcory Market. Le deuxième étage est entièrement dédié aux vendeurs de tissus, aux couturières et aux couturières. Les couturiers fabriquent ici n'importe quel vêtement à la commande dans un jour ou deux. Ils emmèneront même les clients à leurs stands de tissus préférés pour choisir des pagnes (tissus à motifs).

À la tombée de la nuit, dirigez-vous vers Yopougon. Les routes sont poussiéreuses dans la partie d'Abidjan que les habitants appellent le quartier de la joie, les trottoirs parfois inégaux ou tout simplement disparus, mais comme dans beaucoup de villes où les espaces de vie sont petits, Abidjan vit sa vie dans ses rues.

Et comme Tokyo et ses yakitori-ya, bars de New York et bistrots parisiens, Abidjan a son maquis (prononcé «ma-key»).

La musique est idéale à l’intérieur - reggae et percussions ivoiriens, les coupés-décalés lourds comme le son de la basse sont populaires sur tout le continent - ou sur la terrasse où l’on peut commander du poulet ou du poisson grillé et le faire sortir des barbecues sur le trottoir.

Une seule commande de bière donnera probablement 22 onces - l’invitation parfaite à rester un moment et à se détendre. Les habitués commandent souvent des seaux ou des bassins de bière en coupures de 5, 10 ou 20 bouteilles de 11 onces, partageant avec des personnes à des tables voisines comme moyen de commencer une conversation, ce que tout le monde dans un maquis souhaite faire à tout moment - que vous le vouliez ou non. parler français ou pas.

Les Trois Caféiers (à peu près: Les Trois Café) est l’un des dizaines d’hôtels, auberges et B & B de Yopougon, mais c’est particulièrement bon. Les Trois propose des chambres climatisées colorées et rénovées pour environ 25 $ la nuit.

Au coin de la rue, une grande boulangerie, L’Artisan, où des baguettes à la mode d’Abidjan (un peu plus légères que leurs cousins ​​français) sont vendues avec des dizaines d’autres pains et confiseries - l’antidote idéal en fin de soirée.

Pays connu pour: la stabilité politique; l’un des plus grands producteurs d’arachides au monde; Ville coloniale française de Saint-Louis.

Se déplacer: Les mêmes directives que pour Abidjan s'appliquent.

Monnaie: 1 $ = 550 francs ouest africains (CFA).

Langue: français et wolof, l'anglais à peu près autant qu'à Abidjan.

Le meilleur atout de Dakar est sans doute ses restaurants de plage: collections ponctuelles de tables, chaises et comptoirs où sont servis aux clients le poisson fraîchement pêché de leur choix, grillé à la commande.

Les serveurs proposent souvent de se rendre dans un dépanneur voisin pour acheter de la bière (probablement une gazelle locale) et l’apporter à la table.

«Nous aimons venir ici quand nos mères n’ont pas envie de cuisiner», explique Saïd Waya, un jeune homme de 17 ans de la région qui ira en école de médecine l’année prochaine en Chine ou au Canada.

Des endroits comme Les Phares des Mamelles, un bar, un restaurant et une discothèque au pied d’un phare en activité, sont à la deuxième place. Surplombant le monument de la Renaissance africaine, l’une des plus grandes statues du monde, il s’agit d’un lieu de prédilection pour les touristes et les locaux.

C’est un endroit idéal pour prendre un verre dans la brise tiède pendant que les gens dansent et discutent tard dans la nuit.

Le Sénégal, et Dakar en particulier, est connu pour sa musique et les très grands spectacles se déroulent au Grand Grand Théâtre National.

Le théâtre est situé en face du tout aussi grand musée des civilisations noires - un tout nouvel espace d’exposition financé par la Chine célébrant l’histoire, la culture et l’impact mondial de l’Afrique noire. C’est près du port où vous pouvez prendre un ferry pour l’île de Gorée, l’un des principaux points de départ pour les Africains de l’Ouest enlevés qui ont été vendus comme esclaves aux États-Unis et ailleurs.

La faune et la flore africaines sont à voir, mais il est difficile de faire mieux que de se rendre dans la ville pour vivre des aventures encore plus enrichissantes. - (CNN)

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