Où manger à Hampton Beach – Parasol Déporté

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Paul et Judy Conway, deux célèbres propriétaires de poulet de Farr.

La partie la plus populaire de notre océan est le carnaval des carnivores. À Hampton Beach, il y a beaucoup de sable, d’action honky-tonk, une scène musicale animée et, étonnamment, de la bonne nourriture. C’est vraiment une scène de famille. Les enfants s'ébattent dans les vagues, les adolescents se retrouvent à Playland Arcade et tout le monde cherche à manger. Pour beaucoup, c’est une évasion annuelle, une tradition. Quoi de mieux qu’un après-midi chaud pour flâner sur Ocean Boulevard avec du sable entre les orteils lorsque la faim l’attaque?

Mais où aller? L'immobilier le long du trottoir est très prisé. Les boutiques étroites sont à quelques pâtés de maisons. Quelques incendies massifs dans le passé ont permis aux nouveaux bâtiments de diviser les opportunités en bord de mer parmi les nouveaux arrivants, mais de nombreux magasins sont là depuis des années, gérés par la même famille, ancrant la scène alimentaire avec un sens réconfortant de la tradition.

Le fameux poulet de Farr, situé à un pâté de maisons sur Ashworth Avenue, y est un pilier depuis le milieu des années 70. Terry et Laurie Sullivan ont acheté le magasin à Henry Farr au début des années 80 et ont utilisé ses recettes et son équipement jusqu’à la mort prématurée de Terry. La propriété a été vendue et a subi plusieurs années de service médiocre jusqu'à ce que Laurie Sullivan suggère à Judy Conway et à son mari, Paul, de racheter la place et de revenir aux sources du célèbre poulet de Farr. Cela signifiait racheter les friteuses à pression à 11 000 $ chacune pour servir sur mesure le poulet juteux mais croustillant.

Une tradition bien aimée est revenue et les habitants se sont à nouveau rendus à la place pour prendre un seau de poulet, accompagné d'une salade de chou faite maison et de fèves au lard préparées à partir des recettes originales. Nouveau est un menu de petit-déjeuner mis en évidence avec une option de poulet et gaufres - oui, la tradition peut répondre aux tendances.

Plus au sud, au coin de L Street, au nord de Ashworth, vous trouverez le Goat Bar and Grill, un bar à hamburgers et à whisky à thème national. L’entreprise n’existe que depuis cinq ans, mais les propriétaires Al et Erica Fleury ont déjà construit une tradition qui dure. De vieilles planches de grange rouges recouvrent l’extérieur, tandis que deux niveaux offrent un bar et une terrasse confortables, ou à l’étage, avec une entrée séparée, une salle à manger extérieure avec terrasse (pas de bière à la pression). Les murs des deux endroits sont recouverts de billets en dollars signés, ce qui en fait un papier peint vraiment intelligent.

Les hamburgers décadents sont au cœur du menu et, à 11 $, sont une très bonne affaire. Les galettes viennent dans du bœuf (rose ou pas rose), du poulet grillé ou frit, ou dans un légume, avec d'innombrables options, y compris une couche de macaroni au fromage, une poitrine, de l'ananas grillé ou de copieuses tranches de bacon. Ouf. Une liste exhaustive de whisky complète le menu. En saison, ils sont ouverts pour le déjeuner et le dîner et le petit-déjeuner / brunch le week-end. Fleury possède également à proximité de Wally et, pour couvrir toutes les bases, The Green Room sur Ocean Boulevard, qui propose des smoothies et des bols santé.

À l'extrémité sud d'Ocean Boulevard, vous trouverez Ocean Wok, un restaurant traditionnel chinois servant des assiettes avec son propre parking. Le spot dispose d'un petit bar et d'un vaste menu avec de nombreuses offres de fruits de mer et boissons polynésiennes. Ça vaut le coup d’arrêter. En attendant, vous pourrez profiter de la photo dédicacée de Michael Western, jouée par Jeffrey Donovan, de la série «Burn Notice».

De retour sur Ocean Boulevard, le restaurant Sea Ketch est au centre de l'action depuis 48 ans, selon leur signe clignotant. Aujourd'hui, trois niveaux de restauration offrant une vue spectaculaire invitent les amateurs de plage à profiter du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner tout l'été. Au niveau de la rue, dégustez des sandwichs et, sur le deuxième pont, retrouvez un menu plus traditionnel composé de dîners au homard et aux fruits de mer. Sur la troisième, profitez d'une vue imprenable et de fruits de mer frits et de petits pains au homard sur des tables à parasol ou à l'ombre au bar en plein air. Il y a même un autre niveau supérieur avec un petit bar faisant face au marais salant et au réacteur Seabrook pour des vues spectaculaires au coucher du soleil.

La tortue fait frire des noix et de la sauce au chocolat au Blink’s Fry Doe.

Pour une collation sur le pouce, vous ne pouvez pas battre l’emblématique Frinkie de Blink (oui, c’est comme ça que l’on écrit). Le bâtiment orange vif est un phare des plaisirs coupables depuis 1973. Et vous pouvez trouver plus que le saupoudrage habituel de sucre et de cannelle. Ils offrent une liste qui comprend le beurre d'arachide et la gelée, la fraise ou la noix de coco.

À côté se trouve une autre institution, la saucisse italienne du grand Steve, avec une vitrine mieux que celle de Bergdorf Goodman - pour les gourmets de toute façon. Trouvez des pizzas et des calzones savoureuses derrière le verre et prêtes à chauffer et à manger. Dans un bon jour, cet endroit populaire vend 400 pizzas. Le calzone aux épinards est une classe à part, mais le poulet au barbecue et la pizza aux boulettes de viande sont les favoris du personnel. Et, bien sûr, les saucisses aux oignons et aux poivrons sont classiques.

La zone au 274 Ocean Blvd. Un incendie majeur a eu lieu en 2010. Le nouveau bâtiment offre un trottoir couvert - un ajout bienvenu - et plusieurs magasins, dont le Boardwalk Munchies de Loopie, inauguré l'année dernière par les nouveaux arrivants Willie et Tara Laboy, créant avec espoir une nouvelle tradition familiale. plage. Ils offrent un peu de tout, y compris des sandwichs, des frites et des smoothies, mais leur timonerie est d’empanadas authentiques.

Pour un bon dîner, dirigez-vous vers Ron’s Landing, un peu au nord sur Ocean Boulevard. Il porte le nom de Ron Boucher de Chez Boucher sur la route 1 à Hampton. Son frère Bob dirige maintenant les lieux, offrant des fruits de mer et bien plus encore, avec une nappe blanche et des vues sur l'océan. C’est une atmosphère détendue avec un bar au deuxième niveau. Mais bonjour, Bob, c’est peut-être une tradition, mais les orchidées sur assiette le sont bien hier.

Plus loin à Rye, The Carriage House continue avec les nouveaux propriétaires, l’équipe derrière Louie’s à Portsmouth, qui a été fermée en raison des dégâts causés par la fumée.

Malheureusement, ce nouveau point de vente a également été fermé en raison de dégâts d’eau cet hiver, mais devrait être ouvert pour la saison à venir avec de la peinture fraîche, la bonne nourriture et l’hospitalité qui font leur renommée.

Oui, c'est un peu un carnaval sur Ocean Boulevard. La nourriture est orientée vers le plaisir et la famille - gérée par des familles fournissant des produits de base populaires aux vacanciers qui prennent du temps pour s'alimenter. Ces restaurants de la région ont résisté à l’épreuve du temps et de la marée. C’est la beauté de la scène alimentaire à la plage. Nary une chaîne de restaurants en vue. En un sens, c’est un restaurant très local. Aucun nombre de calories nécessaires ou voulu sur ces menus.

Mangeons!

Le «papier peint» au Goat Bar and Grill.

Le célèbre poulet de Farr
43 avenue Ashworth.
farrshamptonbeach.com
Petit-déjeuner déjeuner et diner

Le bar à chèvre et grill
20 L St.
goatnh.com
Ouverture à 15 h, petit-déjeuner / brunch servi le week-end
Ils ont un autre emplacement au 142 Congress St., Portsmouth.

Ocean Wok
7 Ocean Blvd.
oceanwok.com
Déjeuner et dîner

Sea Ketch Restaurant et terrasses extérieures
127 Ocean Blvd.
seaketch.com
Petit-déjeuner déjeuner et diner

Blink’s Fry Doe
191 Ocean Blvd.
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Ouvre à 11 heures

Saucisse Italienne du Grand Steve
232 Ocean Blvd.
Ouvre à 11 heures

Loopie’s Boardwalk Munchies
169 Ocean Blvd.
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Petit déjeuner, déjeuner et plus tard

Ron’s Landing à Rocky Bend
379 Ocean Blvd.
ronslanding.com
Ouvert à 15h, le brunch du dimanche à 11h

La maison de transport
2263 Ocean Blvd.
carrosserie.com
Du lundi au samedi de 17h à 21h, le dimanche de 11h à 14h, de 17h à 20h

Vaut également le détour

Al Gauron Luncheonette
1 océan Blvd. De 5h à 13h30
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55 Cantina de Lupe
275 Ocean Blvd. Ouvre à 16h
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Lupe’s 55 Authentic & Fresh
107 Ocean Blvd.
Ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner
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Hôtel Ashworth by the Sea
295 Ocean Blvd.
ashworthhotel.com
Breakers Restaurant pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, bar sur le toit

Sachant cela, les pieds de parasol en bois, en plastique ou en résine à lester à l'aide de de l’eau ou du sable sont suffisants pour un parasol circonférence et droit ( car de petite envergure ). Mais pour les parasols XXL rectangulaires ou déportés, préférez des pieds de parasol en béton, en fonte ou en granite. Quant à la forme, c’est à votre bon gout ! Les parasols déportés sont en règle générale créés avec un pied en croix pour assurer leur stabilité. dans ce cas vous pouvez lester les 4 pieds grâce à des dalles en béton ou en pierre reconstituée ou encore en résine lestée. Et si vous voulez intégrer le pied grâce à des chevilles ou des goujons, des orifices sont prévus pour ce type de fixation.