Nouveau bar Montrose secoue la scène avec extérieur cool et boissons glacées – Jardin, Piscine

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Le temps de pointe sur le extérieur risque de ne revenir qu'en octobre, mais un peu d'ombre suffit aux Houstoniens pour prendre un verre à l'extérieur. Un nouvel établissement Montrose offre beaucoup de boissons à l'ombre et des boissons glacées.

Lotti Dotti a ouvert discrètement le week-end dernier. Situé dans l'ancien espace du Brooklyn Athletic Club au 601 Richmond Avenue, le nouveau bar réunit le chef Adam Dorris (Pax Americana, Presidio) et son directeur général Michael Riojas (Beaver's, Goode Co, Ladybird's).

Au lieu des terrains de bocci de BAC, le Lotti Dotti dispose d'un grand coin salon couvert qui offre un abri suffisant contre les éléments. Une scène accueillera éventuellement des artistes de la musique. La moitié avant de la pièce comporte une seconde partie couverte ainsi que des tables ombragées par des parasols. À l'intérieur, un long bar offre un peu de confort climatisé, mais l'accent est mis sur l'espace extérieur.

Dans l'ensemble, l'ambiance est détendue et sans prétention. Cette barre n'a pas besoin de papier peint compatible Instagram ou de gadgets comme une grande roue pour aider les gens à passer un bon moment. "Nous voulons simplement être un bar de quartier disposant de beaucoup d'espace et de possibilités d'organiser des événements pour la communauté", a déclaré Riojas à CultureMap.

La carte des cocktails de Lotti Dotti offre de nombreuses options de rafraîchissements. La liste commence avec huit boissons glacées, dont Slime in the Ice Machine (tequila, cachaca, matcha, etc.), Pain Don't Hurt (deux types de rhum, fruit de la passion, orgeat, etc.) et Rick the Ruler, un hommage. au rappeur dont la chanson a donné son nom à la barre (Pimms, gin, pastèque, etc.). Six Cocktails sont proposés en trois formats: individuel, en carafe (pour quatre à six personnes) ou en bols à punch élaborés conçus pour servir huit personnes ou plus. Des cocktails maison, de la bière (artisanale et macro) et une sélection de vins au verre commandés par Dorris complètent les options.

En plus de servir de sommelier, Dorris a créé un menu qui mélange le réconfort qu’il a servi à Presidio et le talent pour la charcuterie qu’il a montrée au Revival Market et à Stella Sola. Cela signifie que des plats comme des ailes de poulet et un cheeseburger classique figurent au même menu que les rillettes de porc, le n'duja et la mousse de foie de pintade. Ces charcuteries peuvent être associées à une sélection de fromages. Le meilleur de tous, le menu de la nourriture est disponible jusqu'à 2 heures du matin.

Des bars de terrasse ambitieux avec des boissons créatives et des plats surélevés ont connu le succès - considérons Better Luck Tomorrow et Holman Draft Hall comme deux exemples. Dorris et Riojas forment une équipe formidable. La seule question est de savoir si Montrose aime faire la fête autant qu’eux.

Idéal sur la terrasse ou dans le jardin, un parasol déporté modifiable dispose d’un système d’ouverture et de fermeture rapide sans risques de se coincer les doigts ! Le système classique : l’ouverture parasol Le plus pratique : la manivelle Le parasol déporté inclinable se développe en plusieurs couleurs afin de l’assortir à votre terrasse ou salon de jardin. Vous apprécierez la capacité du parasol excentré mobile à ombrager une grande surface tout au long de la journée.