Need2Know: Coppertop Alehouse obtient un permis d'alcool prolongé pour un extérieur sur le trottoir de South Montezuma | Le courrier quotidien – Accessoires Jardin

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Note de la rédaction - Need2Know s’écarte de son format habituel cette semaine pour vous apporter un changement sans précédent pour le centre-ville de Prescott.

Dans une certaine mesure, le propriétaire de Coppertop Alehouse, Scott Whitney, a combattu la loi, et il a gagné.

Le mardi 13 août, la brasserie artisanale de Whitney, située au 220, rue S. Montezuma, âgée de 3 ans, a reçu un permis d'alcool de la série 3 de la ville de Prescott lui permettant de servir de la bière sur son site clôturé. extérieur de trottoir.

«Lorsque nous avons commencé à ouvrir le extérieur le week-end de la fête du Travail (2018), il y avait tellement de gens qui sont passés et nous ont dit:« Oh mon Dieu! C'est tellement magnifique. C'est trop mignon. Nous ne savions même pas que vous étiez ici », a déclaré Whitney le 14 août.« La visibilité était donc énorme. »

En 2016, Whitney et son épouse Marie ont entamé le processus de contestation d'une ordonnance de la ville interdisant de servir de l'alcool à moins de 300 pieds d'une école. Dans ce cas, c’est la Prescott Mile High Middle School.

Après s’être entretenu avec un avocat, le maire et le directeur municipal, Whitney a appris que la loi de l’État exempte les brasseries artisanales de la règle de la ville (300 pieds).

Il y a un an, le conseil municipal a créé un quartier de divertissement au centre-ville, le long de South Montezuma, qui permet de servir de l'alcool.

Les propriétaires d’entreprises de South Montezuma, ou «SoMo», comme l’appelle Whitney, ont formé une alliance dans le but de créer davantage de places assises à l’extérieur pour animer l’atmosphère et attirer plus de visiteurs sur leurs sites.

«Cette terrasse extérieure de style allemand vous donne un bon aperçu du palais de justice et elle sera formidable lors de la soirée Acker Night (le festival de musique annuel de décembre au centre-ville), a déclaré Whitney.

Les sièges de style européen de Whitney sont entourés d’une clôture en bois et de parasols. Et bien que le extérieur se prolonge sur un trottoir de la ville, il ne s’étend pas assez loin pour empêcher les piétons. Jason Orifice, le propriétaire de Whitney, a appris plus tard que la ville préférait les sièges de terrasse sur SoMo.

Mais il y avait un problème. La ville n'avait aucune procédure à suivre pour les propriétaires d'entreprise qui souhaitaient construire des d'extérieur sur des espaces publics, tels qu'un trottoir. En d'autres termes, il n'existait aucune licence permettant à une entreprise privée de faire des affaires sur des terrains publics. Whitney a opté pour ce qu’on appelle «la construction permanente temporaire».

«Cette clôture pourrait être détruite s’il était nécessaire de procéder à une amélioration majeure de la rue ou de remplacer un trottoir, par opposition à l’installation de piliers en béton», a déclaré Whitney.

En fin de compte, Whitney a obtenu une autorisation de la ville pour la clôture et un permis d’alcool qui permet de servir de l’alcool depuis l’entrée principale de l’auberge et jusqu’à un droit de passage public approuvé par l’État.

Maintenant, la porte est ouverte pour les restaurants / pubs SoMo à côté du restaurant, y compris Rickety Cricket (licence d’alcool de série 6; bar complet), ainsi que This Dude’s Food et Atmesfir, pour la création de sièges extérieurs similaires.

Si cela se produit, Whitney aimerait voir les spots de extérieur interconnectés afin que les clients puissent se déplacer librement entre les établissements. Cela nécessiterait toutefois un permis d'alcool de série 12. Il peut traverser ce pont si ou quand il y arrivera.

Néanmoins, Whitney a remercié Orifice et Joe Lohmeier, l’ancien propriétaire de Rickety Cricket, d’avoir aidé à promouvoir des améliorations, comme le quartier des divertissements, sur SoMo.

"Je suis vraiment heureux que la ville de Prescott progresse dans la revitalisation de la région de South Montezuma", a ajouté Whitney.

Pour envoyer des éléments à Need2Know du courrier, envoyez un courrier électronique à twieds@prescottaz.com; pour les annonces légales, email ssialega@prescottaz.com.

Un parasol est utile pour surtout à ombrager une surface définie pour se préserver du soleil. Afin de mieux les définir, nous vous proposons plus de renseignements sur chaque catégorie. Notons que vous en obtiendrez de toutes les teintes comme le de couleur verte anis, les couleurs gris ( le gris anthracite, le gris clair, le gris foncé, le gris perle ), le vert pomme, le de couleur bleue lagon, fuchsia, turquoise…