Les meilleurs d’extérieur pour manger et boire en été à Denver – Parasols et accessoires

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Des vues époustouflantes aux sièges somptueux, en passant par les boissons rafraîchissantes et les collations, voici les meilleurs endroits pour boire un verre en plein air dans la Mile High City cet été.

De Chloé Barrett | 11 juillet 2019

54thirty sur le toit

Perché au 20e étage de l’hôtel Le Meridian, dans le centre-ville de Denver, la vue depuis ce toit orné d’un foyer est si impressionnante que les mixologues du bar ont concocté un cocktail en son honneur. Admirez la vue depuis le confort d'une chaise rembourrée, d'un canapé moelleux et même d'une cabane, à la fin du mois de juillet. Assurez-vous de visiter le coucher du soleil, lorsque vous pourrez également déguster du champagne à prix réduit pendant «l’heure d’or» du bar tous les jours (de 19h30 à 20h30). Si vous n’aimez pas les bulles, essayez le cocktail #Thatviewibly, composé de vodka Titos, de la bière Princess Yum Yum de Denver Beer Co, de sirop de thé à la camomille, de jus de citron et d’une garniture en forme d’étoile. 1475, rue California

Le extérieur épique de Liberati arbore une magnifique fontaine. (photo avec l'aimable autorisation de Liberati Restaurant & Brewery)

Liberati Restaurant & Brewery

Les grands partis n'auront aucune difficulté à se faire une place sur ce vaste extérieur de 100 places. Attrapez quelques-uns des transats somptueux près de la fontaine romaine de huit mètres du extérieur et commandez un maraîcher de la spécialité œnobé du restaurant (traduction: bières brassées avec ajout de raisins à vin). Nous suggérons de partager la Short France, une bière de type champagne brassée avec des raisins pulpeux de pinot noir. Le sipper scintillant se marie à merveille avec la carte mère de charcuterie et de fromage de Liberati, qui comprend des variétés maison comme la robiola et la mozzarella, ainsi que quelques fromages importés, des cœurs d’artichauts grillés et de la confiture de poivrons doux. Après le festin, défiez vos compagnons lors d'un tournoi de maïs ou promenez-vous simplement - faites attention de ne pas vous perdre. 2401 rue Champa

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Le extérieur populaire de Postino à LoHi (photo fournie par Postino)

Postino

Nous n’avons presque pas ajouté ce hotspot LoHi à la liste, car trouver un siège sur son populaire extérieur est déjà assez difficile. Les lundis et mardis soirs sont particulièrement chargés, lorsque les Denverites affluent vers le lieu branché pour son contrat de vente de bouteilles et bruschettas à 25 $, qui commence à 20 heures. Ce n’est pas surprenant: Postino vous permet de mélanger et d’assortir les saveurs de la bruschetta, telles que saumon fumé, pesto et fromage de chèvre avec une confiture sucrée-épicée. Si vous parvenez à vous asseoir, le extérieur exposé au sud-est attire beaucoup de soleil l'après-midi que vous pourrez profiter tout en sirotant votre choix de plus de 30 vins au verre et une douzaine de bières pression provenant de producteurs locaux tels que Crooked Stave Artisan Beer Project. . Associez votre boisson à de nouvelles bouchées estivales, y compris un délicieux tartare de thon moucheté de noix de pin accompagné de croustillant de focaccia crostini. 2715 17ème rue

Quoi de mieux qu'un sushi durable en plein air? (Photo gracieuseté de Bamboo Sushi)

Sushi en bambou

LoHi regorge de terrasses séduisantes (pensez: les susdites Postino, Avanti Food & Beverage, Recess Beer Garden). Mais si vous préférez ne pas vous frayer un chemin vers une table bruyante, Bamboo Sushi est l’endroit le plus tranquille du quartier, en plein air. Le extérieur minimaliste est ponctué de verdure, de bambou à gorge jaune et de tables en bois Accoya. Son toit en treillis dissimule les rayons du soleil et sa terrasse au deuxième étage donne sur une rue résidentielle paisible, loin de l'agitation I-25, de sorte que rien ne vous détourne du tarif de restauration durable du restaurant. Pour les puristes de sushis, nous vous recommandons le coffret nigiri au choix du chef: sept coupes immaculées de poisson de saison pouvant être légèrement incendiées ou arrosées d’un condiment d’agrumes ou d’épices. Si vous êtes encore à l'aise avec le concept de poisson-poisson cru, commandez le rouleau Green Machine, avec sa garniture aux haricots longs frite au tempura et son nappage d'aïoli sucré-épicé. 2715 17ème rue

Terrasse du deuxième étage de Tamayo sur la rue Larimer (photo fournie par Tamayo)

Tamayo

À Denver, il n’ya peut-être pas de structure artificielle comparable à l’horizon éblouissant de la montagne, mais nous pensons que Larimer Square se rapproche. Observez les célèbres ampoules Edison de la rue bien-aimée à la hauteur des yeux depuis le salon en terrasse du deuxième étage de Tamayo, et observez les gens d’en haut, tant que vous y êtes. L'espace (qui comprend des sections couvertes et non couvertes, pour ceux qui ont utilisé suffisamment de FPS pour la journée ou non) est parsemé de cabines en osier bleu, de canapés confortables et de fleurs aux couleurs éclatantes. Mieux encore, le extérieur dispose de son propre bar qui contient plus de 100 tequilas, afin que votre margarita à la mangue ou à l’ananas fraîche ne soit jamais arrosée. 1400 rue Larimer

Le extérieur élégant de Call (photo fournie par Call)

Appel

Tout sur le extérieur de ce café lunatique ressemble à l’été. Des fauteuils orange vif aux superbes lumières suspendues au plafond, en passant par les collations figurant dans son nouveau menu pour les soirées chaudes. La plupart des plats sont techniquement des amuse-gueules (pensez: des croustilles Denver Chip Co.) qui ne demandent qu'à être mangés en plein air. Notre préféré est le Dog, Call, qui est l’aliment estival de base, qui donne naissance à une saucisse appétissante Olympia Provisions avec un concombre mariné, des échalotes frites croustillantes, de l’aneth frais et une sauce secrète au «chien» contenant certainement du curcuma. Lavez-le avec l'un des cocktails sans alcool du café, comme son arbuste saisonnier carotte-gingembre-camomille. Si le extérieur est plein à craquer - comme il est susceptible de l'être pendant les grandes heures de l'apéro (du lundi au mardi de 15h à 15h; du mercredi au samedi de 15h à 17h) - jetez un œil au nouvel espace de la cour de Call. Là, vous pouvez vous asseoir à l'une des tables de pique-nique ornées d'un parasol et vous émerveiller devant le street art impressionnant des bâtiments voisins de RiNo. 2845 rue Larimer

Ironton Distillery & Crafthouse possède l'un des plus grands d'extérieur de la ville. (Photo par Left de Frame Productions)

Distillerie et Crafthouse d'Ironton

Non, nous ne sommes pas en Angleterre et non, vous n'êtes probablement pas une jeune fille récemment orpheline, mais nous sommes convaincus que le extérieur d’Ironton Distillery est en réalité le Jardin secret. L'oasis de verdure en plein air est ponctuée d'arbres fruitiers, de trembles et de trésors cachés que vous pourriez facilement passer un après-midi à explorer. Vous pouvez, par exemple, rencontrer des jeux comme le ping-pong et le Jenga ou même récupérer les balançoires du télésiège de Winter Park. Dans un coin, vous trouverez le jardin d’herbes aromatiques où sont cultivées la lavande, la sauge, etc., pour ses cocktails; La boisson au thym pour le printemps, par exemple, mélange du thym frais du jardin avec du miel, du gin Ponderosa et du jus de citron. Prenez votre choix dans le bar sans rendez-vous, associez-le à une tarte au poulet Boulder BBQ de la fenêtre Mountain Crust Pizza et garez-vous à l'une des tables de pique-nique. Nous promettons: Vous vous sentirez comme dans votre petit monde. 3636 Châtaigne Pl.

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Un des nombreux d'extérieur de la nouvelle maison des Highlands à Sassafrass (photo de Chloe Barrett)

Sassafrass

Un peu comme sa cuisine méridionale succulente, les sièges extérieurs de cet imposant nouvel emplacement Highland du petit-déjeuner et du déjeuner regorgent de charme… et d’options. Le restaurant déplacé est maintenant hébergé dans une paire de jolies maisons victoriennes contiguës, avec trois lieux de restauration en plein air séparés: un vaste espace de extérieur fleuri; un porche sur le toit rempli d'une cheminée à l'ambiance chaleureuse; et un extérieur intime à deux tables dans une salle à manger intérieure. Nous commençons toujours par les crevettes barbecue de la Nouvelle-Orléans et absorbons chaque dernière goutte de sa sauce au beurre avec des tranches de pain français chaud. Si nous avons la maîtrise de soi pour en sauver quelques-uns, cette sauce est également divinement recouverte des grains de maque choux ou de l'un des sandwichs d'inspiration créole, des Benedicts, des mac & cheese ou des poivrons — les possibilités sont vraiment infinies. 3927 W. 32nd Ave.

Le extérieur de la loi de Rita en cinq points (photo de Chloe Barrett)

Loi de Rita

Le recyclage n'est qu'une des lois que la propriétaire que Rita Price a imposées à son nouveau bar Five Points - et l'une des raisons pour lesquelles nous l'aimons. Toutes les tables de son extérieur sont fabriquées à partir de bois récupéré (provenant localement de lieux tels que le manoir de Zang) et la cuisine est équipée d’un autobus reconverti garé. À partir de ce bus, les fêtards du extérieur peuvent commander des bols à grains sains, tels que le bol du Grand Jury au saumon grillé au sésame, ou leur propre design. Associez votre tarif à un cocktail de signature tel que l'Orange Jumpsuit (un spritz Aperol rehaussé d'une touche de kombucha Happy Leaf). Emmenez Fido avec vous, car le extérieur est adapté aux chiens et parsemé de bols d'eau pour votre toutou. Encore meilleur: c’est un véritable lieu de rencontre du jour au soir. Dans la matinée, dégustez un café Huckleberry Roasters et une pâtisserie Olive & Finch pendant que vous travaillez à distance (il y a de nombreuses terrasses) et le soir, assistez à une performance musicale ou à une projection de film. 2209 Welton St.

Le type d’installation est aussi un critère à prendre en compte avant de faire votre choix. En effectivement, autrefois il n’y avait qu’un seul type de parasol : le parasol droit. Il s’agit d’un parasol qui est utilisé pour abriter les bains de soleil en résine tressé, que ce soit au bord de la mer ou au bord d’une piscine aquatique, ou encore un hamac. Les parasols droits sont aussi employés pour abriter les tables dehors, dans un jardin par exemple. Cependant, un parasol de ce type n'est que rarement très pratique. En s’imposant au milieu de la table, le parasol droit peut gêner, notamment quand les convives discutent entre eux. de plus, il faut appréhender que pour pouvoir demeurer à l’ombre, il est nécessaire de déplacer constamment le parasol droit, en fonction de l’orientation du soleil. Toutes ces raisons ont fait que certains genres de parasol sont arrivés par la suite.