Cubs dévoilent des concessions mises à jour, 3 nouveaux clubs de premier plan au Wrigley Field pour l'ouverture du match à domicile – CBS Chicago – Guide parasols

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CHICAGO (CBS) - Les Cubs espèrent un nouveau départ à leur match d'ouverture à domicile lundi, après avoir débuté la saison 2-7; et avec une saison pleine de construction à Wrigley Field, les fans seront accueillis par une nouvelle expérience dans les confins amicaux.

Les ajouts comprennent trois nouveaux clubs de premier plan.

Le Catalina Club, une nouvelle suite haut de gamme, a remplacé la concession et le extérieur extérieur sous la presse. Le nouveau club dispose d'un extérieur et de 400 sièges rembourrés sur le pont supérieur derrière le marbre.

La nouvelle salle Mark Barrel de la marque Maker s’ouvrira sur la première ligne de base derrière l’abri des visiteurs, et pourra accueillir environ 250 détenteurs de billets de saison; et le nouveau club W est ouvert du côté du troisième socle, avec une capacité pour 250 abonnés, des places le long de la ligne de gauche et des vues sur les tunnels de jeu des louveteaux.

«Les clubs, pour les fans qui ont accès à ces clubs, vont être formidables», a déclaré le vice-président senior des Cubs, Colin Faulkner.

Le pont supérieur a également été élargi avec de nouveaux halls extérieurs, comprenant deux fois plus de toilettes et de nouvelles concessions.

«Pendant des années, le niveau supérieur a été vraiment mal desservi du point de vue des toilettes et, du point de vue des concessions, le projet visait à ajouter des commodités à nos fans dans les niveaux supérieurs», a déclaré Faulkner.

Les gradins de champ de gauche ont également été étendus avec un nouveau pont avec des stands de concession portables et une zone réservée aux places debout avec une vue complète du champ.

Le pavillon des visiteurs a également été rénové et compte environ le double de la salle de l’ancien pavillon.

Le chef exécutif des restaurants Levy, David Burns, a déclaré que les nouveaux plats servis cette année dans les kiosques à concessions comprennent:

• Des filets de porc panés, c.-à-d. Des lanières de porc frites, servies avec une sauce barbecue japonaise, ainsi que du chou et de la salade de carottes;
• Un chien du sud-ouest de la Fiesta, décrit comme un hot-dog viennois garni de crema de chili au citron vert, de pico de gallo, de lanières de tortilla et de piments faits maison au vinaigre;
• Disco Frites Disco Braisées, frites servies dans un casque de louveteaux, garnies de côtes de bœuf braisé, d’aïoli à l’ail rôti, d’une queso fresco et d’oignons verts »
• Un sandwich au poulet et à la bière, décrit comme une poitrine de poulet marinée avec de la bière et servie avec de la laitue, des tomates, du bacon et de la dijonnaise sur une brioche;
• Et un sandwich au poulet assaisonné à l’italienne, une poitrine de poulet grillée servie avec du poivre, de l’aïoli au pesto, de la laitue et des tomates mûres de vigne à l’état sur un petit pain fendu.

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